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將來清洗廚房油污要輕松不少

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將來清洗廚房油污要輕松不少

眾展廚具
2022-03-09 16:25:54
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將來清洗廚房油污要輕松不少

將來清洗廚房油污要輕松不少
清理廚房油污一直是困擾家庭主婦的一大難題，不過這一煩惱不久將成為歷史。昨天，記者從寧波大學(xué)了解到，寧波大學(xué)國家千人計劃創(chuàng)新類特聘專家陳忠仁博士采用仿生學(xué)原理研制出一種超級吸油材料，該材料可以以貼膜紙形式方便清理廚房油污，讓家庭主婦們愛上廚房。

　　吸油速率是國外同類產(chǎn)品的4～6倍

　　我們看到的材料類似一塊海綿，是一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，每個網(wǎng)狀結(jié)點上，有很多肉眼看不到的小爪子，不僅網(wǎng)狀內(nèi)部可以吸油，小爪子也可以把油污抓起來。網(wǎng)狀海綿吸油功能很強大，并且可以多次回收，使用方便。該產(chǎn)品無毒、無害、無氣味。吸油材料的原理是通過分子設(shè)計，以八爪魚為仿生模板，設(shè)計三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)伸出支鏈，牢牢抓住油分子，從而達到吸油的目地。

　　第一次有這樣的想法是去年年初墨西哥灣的漏油事件，看到受到危害的水鳥和魚類，覺得很可憐，我當時就在想怎么能有效清除油污。陳忠仁說，后來一個偶然的機會看到自己的姐姐在廚房費力地清洗抽油煙機的集油槽，于是萌生了將海洋吸油材料技術(shù)用于廚房油污清理的想法。

　　今年4月，陳忠仁來到寧大材料科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，成立了高分子材料團隊。研制超級吸油材料是團隊成立后的第一個項目，團隊成員通過多次實驗，終于獲得了較高的吸油倍率和速率。

　　超級吸油材料已申報國家發(fā)明專利

　　幾天前，陳忠仁攜該項目受邀出席2011千人計劃太湖峰會，受到了中共中央政治局委員、中央書記處書記、中組部部長李源潮的親切接見。

　　在9月16日的國內(nèi)知名創(chuàng)投與"千人計劃"創(chuàng)業(yè)企業(yè)對接會上，陳忠仁還作了題為超級吸油材料的演講，他從項目背景、研究進展、項目原理以及應(yīng)用前景等多個方面作了具體介紹，并就創(chuàng)投專家提出的技術(shù)性問題進行了詳細解答。該演講吸引了來自浙江天堂硅谷、軟銀中國等10多家創(chuàng)投企業(yè)的關(guān)注，他們分別與陳忠仁博士進行了初步交流，并希望在會后對該項目進行更深入的了解。

　　在本次會議間隙，陳忠仁與寧波方太廚具有限公司簽訂了合作意向書，開展抽油煙機集油槽超級吸油便利貼的開發(fā)。目前，陳忠仁博士的超級吸油材料已申報了國家發(fā)明專利。這一項目投入使用后，清理廚房的油污將變得很方便。

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