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廚房油煙凈化設備在使用過程放電聲音過大的幾種處理方法
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廚房油煙凈化器設備在使用過程中，出現(xiàn)間歇性的劈啪聲，這是油煙中的水與油煙凈化器中的高壓靜電相遇發(fā)出的聲音，這不是故障。如果當劈啪聲不斷，極板間出現(xiàn)閃耀的火花時，
有三種情況：
一是電極板變形，兩片極板間距發(fā)生變化使之連電；
二是電源電壓調整過高，在使用過種中電流過大而生產的電流聲音；
三是：廚房所排煙氣含水蒸氣量太多。
解決方法：
1、有很多餐飲業(yè)為節(jié)省排煙管道成本，大多數(shù)廚房把烹飪間的煙氣和蒸煮間的蒸氣混總在一各管道里，排氣排出的主要是水蒸氣，長此以往排煙管道內的蒸氣過多導致油煙凈化設備內部濕氣過重使之內部電流連電產生火花。其實蒸煮間的蒸氣可以不采用油煙凈化裝置，直接排出。
2、請專業(yè)的技術人員先切斷電源，釋放出油煙凈化設備電流。調整好廚房油煙凈化設備的電源電壓，如果不是電源電高過高。再依次檢查油煙凈化設備內部電極板之間距離，看看是否有變形的極板或極板之間的絕緣子有沒有變黑異電的現(xiàn)象。如果電極板有變形一定調整好極板之間的距離或換掉絕緣子。
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